Kuchyně a jídelny - kuchyňský nábytek

Kuchyň a jídelna jsou původně dvě oddělené místnosti, které plnily svoji funkci samostatně. Z hlediska úspory místa a praktických aspektů servírování jídla se však stále více prosazuje spojení kuchyně a jídelny v jednu místnost. Podmínkou takového řešení jsou dostatečné rozměry místnosti, kde chceme spojenou kuchyni a jídelnu mít.

Pro to jak bude kuchyň s jídelnou vypadat, a jak se v ní budeme cítit, je klíčové umístění a tvar kuchyňské linky. Ve velké místnosti můžeme použít. tzv. uzavřenou kuchyň, která je od jídelní části místnosti oddělena barovým pultem nebo pracovní plochou. Umístění sporáku s výraznou digestoří místo baru je také vyhledávaným řešením a skýtá nekonečné možnosti ztvárnění. Pokud si na kuchyň a jídelnu připravíme opravdu velkorysou plochu, nebude špatným tahem zvolit otevřenou kuchyň do tvaru U se středovým pracovním pultem s volným přístupem ze všech stran.

Málo místa částečně odbouráme volbou otevřené kuchyně. Úzká a podlouhlá místnost nabídne jedině možnost rovné kuchyňské linky, je-li to však alespoň trochu možné, zvolíme raději kuchyň do tvaru písmene L, která je mnoha odborníky označována za ideální (tolik se nenachodíme a je tam k hnutí). Rohová kuchyňská linka v kombinaci s rohovým jídelním stolem může ušetřit místo potřebné pro pohodlný volný průchod. Pokud si přejeme v kuchyni televizi, je její umístění vhodné na protilehlé straně od kuchyňské linky.

Někdy chceme nebo musíme mít z nějakého důvodu kuchyň i jídelnu odděleně. Nepříjemná je však nutnost přenášet jídlo a nádobí do jídelny a zase zpátky do kuchyně. Pomoci si můžeme vytvořením okénka s pultem navazujícím na kuchyňskou linku. Ušetříme tak spoustu času při podávání jídla a následném uklízení. Totéž platí, pokud máme spojenou jídelnu s obývacím pokojem.

Porcelánové jídelní soupravy

Porcelán býval ve středověku velice cennou komoditou, jejíž výrobní postup byl jednotlivými porcelánkami úzkostlivě utajován. Vlastnit porcelánovou jídelní soupravu tak bylo ještě ke konci 19. Století výrazem vysokého postavení a nadstandardní životní úrovně. Dnes už je porcelán docela běžný, oblékaný do nejrůznějších moderních i extravagantních tvarů. Stále se však pokračuje také ve výrobě porcelánových souprav, které jsou poctou umění dávných mistrů.